Lebensmittelunverträglichkeitstest 40

About this test – Lebensmittelunverträglichkeitstest 40

Vorteile des Tests

• 40 häufige Lebensmittel: Bestimmt IgG4-Antikörper gegen eine gezielte Auswahl häufig verzehrter Lebensmittel.

• Bei unterschiedlichen Beschwerden: Kann wertvolle Hinweise liefern, wenn Verdauungsbeschwerden, Müdigkeit, Kopfschmerzen oder Hautreaktionen möglicherweise mit der Ernährung zusammenhängen.

• Mögliche Auslöser gezielter erkennen: Die Ergebnisse können dabei helfen, auffällige Lebensmittel zu identifizieren und die Ernährung gezielter anzupassen.

• Digitale Ergebnisse: Ihr Laborergebnis steht Ihnen innerhalb von 10–15 Werktagen online zur Verfügung.

Welche Lebensmittel werden untersucht?

Der Test umfasst 40 Lebensmittel aus verschiedenen Lebensmittelgruppen, darunter Milchprodukte, Eier, Getreide, Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, Obst, Gemüse und Nüsse.

So erhalten Sie einen übersichtlichen Einblick in Ihre individuellen IgG4-Reaktionen auf eine Auswahl häufig verzehrter Lebensmittel.

So funktioniert der Test

1. Test bestellen
Bestellen Sie Ihren Test bequem online.

2. Blutprobe entnehmen
Geben Sie gemäß der beiliegenden Anleitung einige Blutstropfen aus der Fingerkuppe auf die Trockenblutkarte.

3. Probe zurücksenden
Senden Sie die Probe mit den beiliegenden Rücksendematerialien an das Labor.

4. Ergebnis online abrufen
Ihr Laborergebnis steht Ihnen innerhalb von 10–15 Werktagen online zur Verfügung.

Entnahme der Blutprobe

Für den Test wird eine Trockenblutprobe aus der Fingerkuppe benötigt. Geben Sie gemäß der beiliegenden Anleitung einige Blutstropfen auf die dafür vorgesehene Trockenblutkarte und senden Sie die Probe anschließend zur Analyse an das Labor.

Analyse im ISO-zertifizierten Labor

Ihre Probe wird in einem ISO-zertifizierten Labor mittels ELISA (Enzyme-linked Immunosorbent Assay) analysiert. Dabei werden IgG4-Antikörper gegen die 40 im Test enthaltenen Lebensmittel bestimmt.

Biomarkers included – Lebensmittelunverträglichkeitstest 40

• Schafsmilch: Dairy and Eggs — Unverträglichkeit gegenüber Schafsmilch ist ein Zustand, bei dem der Körper Schwierigkeiten hat, Schafsmilch zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Diese Unverträglichkeit unterscheidet sich von einer Schafsmilchallergie, die eine Immunreaktion auslöst und schwerwiegendere Reaktionen verursachen kann. Personen mit Schafsmilchunverträglichkeit verspüren in der Regel Verdauungsbeschwerden
• Eiklar: Dairy and Eggs — Die Eiweissallergie ist eine häufige Nahrungsmittelallergie, insbesondere bei Kindern, die durch eine Überreaktion des Immunsystems auf Proteine im Eiweiss verursacht wird. Die Reaktionen können von milden Symptomen bis hin zu schweren Verläufen, einschliesslich Anaphylaxie, reichen. Während viele Kinder diese Allergie überwinden, können einige sie bis ins Erwachsenenalter hinein behalten.
• Dotter: Dairy and Eggs — Die Eigelbunverträglichkeit ist eine Erkrankung, die Schwierigkeiten bei der Verdauung von Eigelb widerspiegelt. Im Gegensatz zu einer Eierallergie, die eine Immunreaktion auslöst und schwere Reaktionen verursachen kann, führt die Eigelbunverträglichkeit hauptsächlich zu Verdauungsbeschwerden. Personen mit dieser Unverträglichkeit verspüren häufig gastrointestinale Symptome nach dem Verzehr von Ei
• Kuhmilch: Dairy and Eggs — Reaktionen auf Kuhmilch beziehen sich auf verschiedene Zustände, die als Reaktion auf den Konsum von Kuhmilch auftreten, darunter Kuhmilchunverträglichkeit, Kuhmilchallergie und Laktoseintoleranz. Die Kuhmilchunverträglichkeit betrifft die Schwierigkeit, Milcheiweisse zu verdauen, was häufig zu Verdauungsbeschwerden führt. Die Kuhmilchallergie ist eine Immunreaktion, die zu schwereren Symptomen fü
• Ziegenmilch: Dairy and Eggs — Ziegenmilchintoleranz ist eine Erkrankung, die durch Schwierigkeiten bei der Verdauung von Ziegenmilch und ihren Produkten gekennzeichnet ist und zu Verdauungsbeschwerden sowie gastrointestinalen Symptomen führt. Im Gegensatz zu einer Ziegenmilchallergie, die eine Immunreaktion auslöst und schwerwiegendere sowie sofortige Reaktionen hervorrufen kann, betrifft die Intoleranz hauptsächlich die Verda
• Buchweizen: Grains, Legumes and Starches — Buchweizenunverträglichkeit ist ein Zustand, bei dem der Körper Schwierigkeiten hat, Buchweizen zu verdauen, was zu Verdauungsbeschwerden führt. Im Gegensatz zu einer Buchweizenallergie, die eine Immunreaktion auslöst und schwere Reaktionen verursachen kann, beschränkt sich die Unverträglichkeit in der Regel auf gastrointestinales Unwohlsein.
• Reis: Grains, Legumes and Starches — Reisallergie ist eine seltene Nahrungsmittelallergie, bei der das Immunsystem des Körpers auf Proteine im Reis reagiert. Obwohl sie weniger häufig vorkommt als viele andere Nahrungsmittelallergien, kann sie bei empfindlichen Personen eine Reihe von Symptomen verursachen. Sie kann sowohl Kinder als auch Erwachsene betreffen und kann durch weißen oder braunen Reis ausgelöst werden.
• Kartoffel: Grains, Legumes and Starches — Die Kartoffelallergie ist eine Erkrankung, bei der das Immunsystem auf Proteine reagiert, die in Kartoffeln vorkommen. Sie kann Menschen jeden Alters betreffen und eine Reihe von Symptomen verursachen, darunter Hautreizungen, Verdauungsprobleme und Atemwegserkrankungen. Diese Allergie kann durch den Kontakt mit rohen sowie gekochten Kartoffeln ausgelöst werden.
• Grüne Erbsen: Grains, Legumes and Starches — Unverträglichkeit gegenüber grünen Erbsen ist ein Zustand, bei dem der Körper grüne Erbsen nicht mehr effizient verdauen kann. Im Gegensatz zu einer grünen Erbsen-Allergie, die eine Immunreaktion auslöst und schwere Reaktionen verursachen kann, führt die Unverträglichkeit hauptsächlich zu Magen-Darm-Beschwerden. Häufige Symptome sind Blähungen, Gasbildung und Bauchschmerzen nach dem Verzehr von gr
• Mais: Grains, Legumes and Starches — Maisunverträglichkeit ist eine Verdauungsstörung, die die Schwierigkeit des Körpers widerspiegelt, Mais zu verarbeiten. Im Gegensatz zu einer Maisallergie, bei der es sich um eine Reaktion des Immunsystems handelt, die sofortigere und schwerwiegendere Reaktionen verursacht, führt die Maisunverträglichkeit hauptsächlich zu gastrointestinalen Symptomen und Beschwerden.
• Amaranth: Grains, Legumes and Starches — Amaranth-Intoleranz ist ein Zustand, der sich auf eine nicht-allergische unerwünschte Reaktion auf Amaranth bezieht, ein nährstoffreiches, glutenfreies Pseudogetreide, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Im Gegensatz zu einer Amaranth-Allergie, die eine Immunreaktion auf bestimmte Proteine auslöst, resultiert die Amaranth-Intoleranz meist aus der Schwierigkeit, bestimmte Bestandteile de
• Grüne Bohnen: Grains, Legumes and Starches — Unverträglichkeit gegenüber grünen Bohnen ist ein Zustand, bei dem der Körper Schwierigkeiten hat, grüne Bohnen zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Im Gegensatz zu einer Allergie gegen grüne Bohnen, die eine Immunreaktion auslöst und schwerwiegendere Reaktionen verursachen kann, führt eine Unverträglichkeit typischerweise zu Verdauungssymptomen, die nach dem Verzehr von grünen Bohnen
• Soja: Grains, Legumes and Starches — Sojaallergie ist eine häufige Nahrungsmittelallergie, die auftritt, wenn das Immunsystem auf Proteine im Soja reagiert. Sie ist besonders bei Kindern verbreitet und kann Symptome von mild bis schwer verursachen, einschließlich Anaphylaxie. Soja ist in vielen Lebensmitteln und Produkten enthalten, und obwohl diese Allergie oft im frühen Kindesalter auftritt, können einige Kinder sie mit der Zeit üb
• Hafer: Grains, Legumes and Starches — Haferunverträglichkeit ist ein Zustand, der durch Schwierigkeiten bei der Verdauung von Hafer gekennzeichnet ist und gastrointestinale Beschwerden verursacht. Im Gegensatz zu einer Haferallergie, die eine Immunreaktion auslöst und zu schwerwiegenderen Symptomen führen kann, führt die Haferunverträglichkeit hauptsächlich zu Verdauungsproblemen nach dem Verzehr von Hafer oder haferbasierten Produkte
• Weizen: Grains, Legumes and Starches — Weizenallergie ist eine Erkrankung, die eine allergische Reaktion auf in Weizen enthaltene Proteine umfasst. Sie ist eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien, insbesondere bei Kindern. Die Weizenallergie unterscheidet sich von Zöliakie und Glutenunverträglichkeit, die separate Erkrankungen darstellen. Die Symptome können von mild bis schwer reichen, einschließlich der Möglichkeit einer lebensbe
• Roggen: Grains, Legumes and Starches — Roggenintoleranz ist ein Zustand, bei dem der Körper Schwierigkeiten hat, Roggen zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Im Gegensatz zur Roggenallergie, die eine Immunreaktion auslöst und schwerwiegendere Symptome verursachen kann, führt Roggenintoleranz typischerweise zu Verdauungsproblemen nach dem Verzehr von Roggen oder Roggenprodukten.
• Schweinefleisch: Meat, Fish and Seafood — Schweinefleischunverträglichkeit ist eine Verdauungsstörung, die durch Schwierigkeiten bei der Verarbeitung von Schweinefleisch gekennzeichnet ist und zu Magen-Darm-Beschwerden führen kann. Im Gegensatz zu einer Schweinefleischallergie, die eine Immunreaktion und schwerwiegendere Symptome hervorruft, verursacht die Schweinefleischunverträglichkeit hauptsächlich Verdauungsprobleme nach dem Verzehr
• Kabeljau: Meat, Fish and Seafood — Fisch, der häufig verzehrt und in verschiedenen kulinarischen Gerichten verwendet wird. Kabeljauallergien können Verdauungssymptome und Anaphylaxie auslösen.
• Muscheln: Meat, Fish and Seafood — Miesmuschel-Intoleranz ist ein Zustand, bei dem der Körper Mühe hat, Miesmuscheln zu verdauen, was oft zu gastrointestinalen Beschwerden führt. Sie unterscheidet sich von einer Miesmuschel-Allergie, bei der das Immunsystem reagiert und schwerwiegendere Symptome verursachen kann. Personen mit Miesmuschel-Intoleranz erleben in der Regel Verdauungsprobleme nach dem Verzehr dieser Schalentiere.
• Huhn: Meat, Fish and Seafood — Hühnchenunverträglichkeit ist ein Zustand, bei dem der Körper Schwierigkeiten hat, Hühnchen zu verdauen, was zu Verdauungsbeschwerden führt. Im Gegensatz zu einer Hühnchenallergie, die eine Immunreaktion auslöst und unmittelbarere sowie schwerwiegendere Reaktionen hervorrufen kann, führt die Hühnchenunverträglichkeit typischerweise zu gastrointestinalen Symptomen nach dem Verzehr.
• Rindfleisch: Meat, Fish and Seafood — Rinderunverträglichkeit ist ein Zustand, bei dem das Verdauungssystem negativ auf den Verzehr von Rindfleisch reagiert. Im Unterschied zu einer Rindfleischallergie, die eine Immunreaktion auslöst und schwerwiegender sein kann, hängt die Rinderunverträglichkeit mit Schwierigkeiten bei der Verdauung oder Verarbeitung bestimmter Bestandteile von Rindfleisch zusammen.
• Lachs: Meat, Fish and Seafood — Lachsallergie ist eine Form der Fischallergie, die durch eine Immunreaktion auf bestimmte Proteine im Lachs ausgelöst wird. Sie tritt häufiger bei Erwachsenen als bei Kindern auf und kann durch den Verzehr von rohem oder gekochtem Lachs ausgelöst werden. Die Symptome können in ihrer Schwere variieren und Haut, Verdauungssystem oder Atemwege betreffen.
• Krabben: Meat, Fish and Seafood — Die Garnelenallergie ist eine häufige Form der Schalentierei-Allergie, bei der das Immunsystem auf Proteine in Garnelen reagiert. Sie zählt zu den häufigsten Nahrungsmittelallergien bei Erwachsenen und kann eine Vielzahl von Symptomen hervorrufen, die von mild bis schwer reichen und inklusive eines anaphylaktischen Schocks sein können. Die Garnelenallergie ist in der Regel lebenslang und kann durc
• Hering: Meat, Fish and Seafood — Sprottenunverträglichkeit ist ein Zustand, bei dem der Körper Schwierigkeiten hat, Sprotten zu verdauen, was oft zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Im Gegensatz zu einer Sprottenallergie, die eine Immunreaktion auslöst und schwere Reaktionen verursachen kann, beschränkt sich die Sprottenunverträglichkeit typischerweise auf Verdauungssymptome nach dem Verzehr dieser Fischart.
• Sellerie: Fruits and Vegetables — Sellerieunverträglichkeit und -allergie bezeichnen unterschiedliche Reaktionen, die einige Personen auf Sellerie haben können, eine häufige Zutat in Suppen, Salaten und Snacks. Eine Sellerieallergie ist eine Reaktion des Immunsystems auf die Proteine im Sellerie, die schwere Symptome verursachen kann. Im Gegensatz dazu betrifft die Sellerieunverträglichkeit hauptsächlich das Verdauungssystem und f
• Banane: Fruits and Vegetables — Bananenintoleranz bezeichnet eine nicht-allergische Reaktion auf Bananen, eine weit verbreitete und nährstoffreiche Frucht. Im Gegensatz zu Bananenallergien, die eine Immunreaktion auf bestimmte Bananenprotein auslösen, resultiert die Intoleranz meist aus Schwierigkeiten bei der Verdauung bestimmter Bestandteile der Frucht.
• Gurke: Fruits and Vegetables — Gurkenunverträglichkeit ist ein Zustand, bei dem der Körper Schwierigkeiten hat, Gurken zu verdauen, was häufig zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Im Gegensatz zu einer Gurkenallergie, die eine Immunreaktion auslöst und schwerwiegendere Reaktionen verursachen kann, führt eine Gurkenunverträglichkeit typischerweise zu Verdauungssymptomen nach dem Verzehr.
• Kraut: Fruits and Vegetables — Kohlintoleranz bezeichnet Schwierigkeiten bei der Verdauung von Kohl, die häufig zu Magen-Darm-Beschwerden führen. Im Gegensatz zu einer Kohlallergie, die eine Immunreaktion auslöst, hängt diese Intoleranz mit der Verdauung zusammen und verursacht typischerweise Symptome nach dem Verzehr von Kohl.
• Karotte: Fruits and Vegetables — Karottenallergie ist eine allergische Reaktion, die durch bestimmte Proteine in Karotten ausgelöst wird. Obwohl selten, kann sie Personen mit Empfindlichkeiten gegenüber bestimmten pflanzlichen Lebensmitteln betreffen. Sie ist oft mit dem oralen Allergiesyndrom (OAS) verbunden, insbesondere bei Menschen, die gegen Birken- oder Beifuglpollen allergisch sind, aufgrund kreuzreaktiver Proteine.
• Tomate: Fruits and Vegetables — Die Tomatenallergie ist eine Immunreaktion, die durch in Tomaten enthaltene Proteine ausgelöst wird. Obwohl sie seltener ist als andere Nahrungsmittelallergien, kann sie eine Vielzahl von Symptomen verursachen, die hauptsächlich die Haut betreffen, aber auch andere Körpersysteme involvieren können.
• Apfel: Fruits and Vegetables — Apfelallergie ist eine allergische Reaktion auf in Äpfeln enthaltene Proteine und steht häufig im Zusammenhang mit dem oralen Allergiesyndrom (OAS). Sie tritt oft bei Personen auf, die gegen Birkenpollen allergisch sind, da ähnliche Proteine in Äpfeln Kreuzreaktionen auslösen können. Die Symptome reichen von leichtem oralen Unwohlsein bis hin zu stärker ausgeprägten Reaktionen, wobei schwere Fälle
• Kiwi: Fruits and Vegetables — Kiwi-Intoleranz ist eine Verdauungsstörung, die durch Schwierigkeiten bei der Verarbeitung von Kiwi-Früchten gekennzeichnet ist. Im Gegensatz zu einer Kiwi-Allergie, die eine Immunreaktion auslöst und schwere sowie sofortige Reaktionen verursachen kann, führt die Kiwi-Intoleranz hauptsächlich zu Verdauungsbeschwerden und Symptomen nach dem Verzehr der Frucht.
• Zwiebel: Fruits and Vegetables — Zwiebelunverträglichkeit ist ein Zustand, bei dem der Körper Schwierigkeiten hat, Zwiebeln zu verdauen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führt. Im Gegensatz zu einer Zwiebelallergie, die eine Immunreaktion auslöst, verursacht die Zwiebelunverträglichkeit hauptsächlich Verdauungssymptome nach dem Verzehr von Zwiebeln.
• Knoblauch: Fruits and Vegetables — Knoblauchintoleranz ist ein Zustand, der auftritt, wenn der Körper Schwierigkeiten hat, Knoblauch zu verdauen. Sie unterscheidet sich von einer Knoblauchallergie, welche eine Immunreaktion auslöst und schwerwiegendere Reaktionen verursachen kann. Knoblauchintoleranz führt hauptsächlich zu gastrointestinalen Symptomen wie Blähungen, Gas oder Magenschmerzen nach dem Verzehr von Knoblauch.
• Orange: Fruits and Vegetables — Orangenallergie ist eine Erkrankung, die die Immunreaktion des Körpers auf spezifische Proteine in Orangen widerspiegelt. Obwohl relativ selten, kann sie Symptome auslösen, die von leichten oralen Beschwerden bis hin zu ernsthafteren systemischen Reaktionen reichen. Reaktionen können nach dem Verzehr von Orangen oder dem Kontakt mit deren Schale oder Saft auftreten.
• Senf: Nuts and Other Foods — Senfunverträglichkeit ist eine Erkrankung, bei der Schwierigkeiten bei der Verdauung von Senf und senfhaltigen Produkten auftreten. Im Gegensatz zur Senfallergie, die eine Immunreaktion und schwerwiegendere Symptome auslöst, verursacht die Senfunverträglichkeit hauptsächlich Verdauungsbeschwerden und gastrointestinale Symptome nach dem Verzehr.
• Haselnuss: Nuts and Other Foods — Haselnussallergie ist eine Form der Baumnussallergie, die eine Immunreaktion auf Proteine in Haselnüssen darstellt. Sie ist eine häufige Nahrungsmittelallergie, die Reaktionen von milden Symptomen bis hin zu schwerer Anaphylaxie auslösen kann. Sowohl rohe als auch gekochte Haselnüsse können diese allergische Reaktion hervorrufen.
• Mandel: Nuts and Other Foods — Die Mandelallergie ist eine Reaktion des Immunsystems auf Proteine, die in Mandeln, einer Art von Baumnuss, enthalten sind. Sie gehört zu den häufigeren Baumnussallergien und kann Symptome verursachen, die von leichter Reizung bis hin zu schweren, potenziell lebensbedrohlichen Reaktionen reichen.
• Walnuss: Nuts and Other Foods — Walnussintoleranz ist ein Zustand, der sich durch Schwierigkeiten bei der Verdauung von Walnüssen äußert und gastrointestinale Beschwerden verursacht. Im Gegensatz zu einer Walnussallergie, die eine Immunreaktion auslöst und zu schweren, sofortigen Symptomen führen kann, führt eine Walnussintoleranz meist zu Verdauungsproblemen nach dem Verzehr von Walnüssen.
• Erdnüsse: Nuts and Other Foods — Erdnussallergie ist eine häufige Nahrungsmittelallergie, die auftritt, wenn das Immunsystem überreagiert auf Proteine, die in Erdnüssen enthalten sind, welche Hülsenfrüchte und keine echten Nüsse sind. Sie beginnt oft im Kindesalter und kann eine Reihe von Symptomen verursachen, von leichter Reizung bis hin zu schweren, lebensbedrohlichen Reaktionen wie Anaphylaxie.

How to prepare – Lebensmittelunverträglichkeitstest 40

Die Probe sollte morgens auf nüchternen Magen entnommen werden. 2 bis 4 Wochen vor dem Test Verzehren Sie die Lebensmittel, die Sie testen möchten, regelmäßig, wenn möglich mehrmals. Vermeiden Sie Medikamente, die das Immunsystem unterdrücken, wie Kortikosteroide oder Immunsuppressiva, sofern nicht anders empfohlen. Senden Sie Ihre Probe am Montag oder Dienstag ein. Befolgen Sie die beiliegende Anleitung sorgfältig, bevor Sie Ihre Probe entnehmen.

Frequently asked questions – Lebensmittelunverträglichkeitstest 40

Muss ich die Lebensmittel vor dem Test essen?

Ja. Für das beste Ergebnis sollten Sie die Lebensmittel, die Sie testen möchten, in den 2 bis 4 Wochen vor dem Test regelmäßig verzehren.

Was ist der Unterschied zwischen einer Lebensmittelallergie und einer Nahrungsmittelunverträglichkeit?

Eine Lebensmittelallergie (IgE) verursacht eine sofortige, oft starke Immunreaktion. Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit (IgG) verursacht eine verzögerte Reaktion, die erst nach Tagen auftreten kann und häufig zu chronischen Symptomen wie Blähungen, Müdigkeit oder Hautproblemen führt.

Was ist der Unterschied zwischen einer Lebensmittelallergie und einer Nahrungsmittelunverträglichkeit?

Entnehmen Sie die Probe morgens auf nüchternen Magen und befolgen Sie die beiliegende Anleitung sorgfältig.

Customer reviews – Lebensmittelunverträglichkeitstest 40

4.6/5 (5)

• 4/5 — Useful for checking sensitivities. The prick was a bit annoying but worth the data.
• 4/5 — Got my results after about 3 weeks. It confirmed a few things I already suspected about dairy.
• 5/5 — The kit arrived quickly and the instructions were straightforward.
• 5/5 — Excellent service.
• 5/5 — Results were easy to understand. Thank you!